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来信标题 以方城烩面为突破口塑造南阳旅游品牌形象的策略建议
提交时间 2025-05-27
来信内容 尊敬的领导您好： 我是河南财经政法大学旅游与会展学院的一名学生，因在南阳三年的求学经历，使我对南阳这座城市有着深深的情感联结，我一直希望能够用自己所学为促进南阳旅游发展进一份绵薄之力。方城烩面作为南阳的特色美食，一直未与南阳旅游品牌相关联，我认为可以方城烩面为突破口打造南阳差异化旅游形象，以下是我的一些相关建议，希望能对南阳旅游发展有所帮助： 一、 文化深度挖掘与创新方面： （1）构建方城烩面文化生态体系 设立方城烩面文化生态保护区，整合烩面制作技艺非遗工坊、农耕文化展示馆及民俗博物馆等资源，形成闭环式文化体验空间。设计“从麦田到餐桌”的农耕体验游项目，让游客全程参与小麦种植、面粉加工至烩面制作的完整流程，将农业观光与饮食文化深度融合， （2）创新文化ip开发 设计融合楚汉服饰、汉代纹样等元素的“烩面侠”动漫形象，借助短视频、漫画等新媒体形式进行传播，塑造年轻化的文化符号。借鉴西安“不倒翁小姐姐”的ip化运营模式，提升南阳知名度。 二、品牌融合与传播方面： （1） 强化品牌主题聚合 提出“一面・一城・一故事”的品牌主张，将方城烩面与卧龙岗、汉画馆等核心景点进行有机串联，设计“楚汉美食文化之旅“特色线路。在武侯祠景区推出“智圣宴”，将烩面与三国文化典故相结合，实现饮食文化与历史文化的深度融合。 （2）创新数字化传播手段 在短视频平台发起“烩面的一千种吃法”主题挑战赛，鼓励游客分享创意吃法与文化体验，借助用户生成内容（ugc）扩大品牌传播声量。开发“南阳烩面元宇宙体验馆”，运用vr技术还原烩面制作场景，设计虚拟试吃、diy面食等互动环节，吸引z世代游客群体。 三、旅游产品与体验优化方面： （1）打造沉浸式消费场景 建设“夜游南阳・烩面烟火市集”，通过灯光艺术、非遗表演（如南阳玉雕展示）与烩面美食摊位的有机结合，营造汉唐市井文化氛围。推出“烩面制作工坊”研学项目，邀请非遗传承人现场指导游客制作烩面，并颁发“小厨师”纪念证书，提升游客的参与感与记忆留存度。 （2）开发复合型旅游产品 设计“烩面汉文化”主题民宿，在房间装饰中融入青瓷碗、汉代壁画等文化元素，提供特色烩面早餐与汉服体验服务，将饮食文化与住宿场景深度融合。同时，与南阳玉雕、板头曲等非遗项目开展联动，推出“美食非遗”组合套票，例如购买方城烩面套餐可获赠玉雕小挂件或板头曲演出门票，进一步丰富旅游产品的文化内涵与附加值。 四、游客反馈机制与优化用餐体验方面： （1）建立游客反馈奖励机制 在南阳的旅游景区、烩面店铺设置二维码，邀请外地游客扫描填写关于方城烩面的反馈问卷，内容涵盖口感、服务、文化体验等方面。对于认真填写且反馈有价值的游客，给予小礼品奖励，如烩面小吃套餐兑换券、特色文创产品等。同时，定期梳理游客反馈，针对问题及时改进，将改进措施通过社交媒体、景区公告等渠道反馈给游客，让游客感受到自己的意见被重视，从而提高游客对方城烩面的好感度和口碑传播意愿。 （2）优化外地游客用餐体验 针对外地游客口味差异，在保持方城烩面传统风味的基础上，推出“口味定制服务”。提供不同辣度、咸度的选择，以及搭配特色小菜的推荐组合。同时，优化店铺环境，营造干净、整洁且富有南阳地域文化特色的用餐氛围，如张贴楚汉文化壁画、播放当地传统音乐等，提升外地游客的用餐满意度，促使他们自发进行口碑传播。

受理回复

回复单位 南阳市文化广电和旅游局
回复时间 2025-06-11
回复内容

路露同学：

您好！

非常感谢您对南阳及方城旅游事业的关注与热忱！作为河南财经政法大学旅游与会展学院的学子，您凭借扎实的专业知识和在南阳求学积累的深刻洞察，围绕方城烩面提出的旅游品牌塑造策略，让我们倍感惊喜与振奋，这些极具前瞻性与实操性的建议，也为我们的工作提供了宝贵思路。

您提出的“以方城烩面为突破口塑造南阳旅游品牌形象的策略建议”，正与方城当前着力打造“烩面文化名片”的规划高度契合，建设方城烩面文化生态保护区、设计“从麦田到餐桌”体验项目，不仅能串联起方城的农耕文化与美食底蕴，更能让游客沉浸式感受烩面背后的匠心传承。同时，“烩面侠”IP的创意构想、“楚汉美食文化之旅”线路设计、“夜游南阳·烩面烟火市集”“烩面制作工坊”研学项目与主题民宿的设想等诸多建议，为下一步南阳城市旅游产品多元化开发提供了新的方向，后续，我们将结合实际情况逐步推进落实。

关于建立“游客反馈机制与优化用餐体验”的建议，也充分体现了对游客需求的细致考量，目前，方城县正在完善县域内烩面门店的标准化服务流程，并逐步拓展范围，所提到的“口味定制服务、用餐环境优化”等方面的建议，也将纳入后续重点改进计划。

最后，再次感谢您对南阳旅游发展的关注和支持！